我国水产科学研讨院南海地点磁性纳米资料应用于河豚毒素检测研讨方面获得新进展

　　近来，我国水产科学研讨院南海水产研讨所所级水产品中有毒有害于人体健康的物质检测技能创新团队在磁性纳米资料应用于河豚毒素（TTX）查验测验方面获得新进展，该研讨为饲养河豚鱼安排样本中该神经毒素的富集净化及定量测定供给了活络且牢靠的剖析手法。相关研讨成果以“Determination of tetrodotoxin in puffer fish by ion-paired reagent-assisted dispersive solid-phase extraction （ion-paired-dSPE） in combination with hydrophilic interaction liquid chromatography-tandem mass spectrometry （HILIC-MS/MS）”为题宣布在世界工程技能期刊《Microchemical Journal》（JCR Q1，IF: 4.9，侯超苹博士和黄珂研讨员为共同为榜首作者，王旭峰副研讨员为通讯作者）。

　　TTX是一种毒性极强的非蛋白质神经毒素，其毒性是氰化物的1200倍。首要露出源包含野生河豚鱼、海洋双壳贝类和腹足纲软体动物，这些生物体内会很多积蓄该毒素。TTX经过阻断神经细胞膜上的电压门控钠通道按捺神经传导，严峻时可导致神经麻木乃至逝世。现在尚无针对TTX中毒的有用解毒剂，因而开发牢靠的剖析办法以监测河豚鱼可食用安排中的TTX水平对保证顾客安全至关重要。

　　本研讨开发了一种根据磁性涣散固相萃取净化技能的前处理办法，选用自拼装磁性纳米资料作为吸附剂，并以十三氟庚酸为离子对试剂，优化并建立了河豚鱼安排样品的前处理流程。结合亲水效果液相色谱-串联质谱法（HILIC-MS/MS），该办法成功用于测定饲养河豚鱼样本中TTX的污染水平。与传统固相萃取（SPE）比较，该办法明显简化了操作进程，减少了离心和过滤等繁琐进程，适用于饲养河豚鱼大批量样本的高效剖析与精确测定。

　　该研讨工作获得南海所中央级公益性科研院所根本科研业务费专项资金项目（2023TS05）和海南省自然科学基金（322MS152）等项目的支撑。

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